面白そうな案が思いつきそう

こんにちは。所長です。

 

いつになく走り書きです。

今月の工賃を準備している最中に

ふと思いついたので

手を止めて書いています。

 

フードロス、食品ロスについて

いろいろ調べてみると、

元炎の料理人(バイト先のあだ名)としては、

非常にもったいないなと

心に引っかかることがありました。

 

しかし、

それを実際の活動にするには、

食べたい人×食べられるもの×金銭効率

という3つが当てはまる領域であり、

これがなかなか妙案が思いつかない。

 

そこで、

利用者に一役買ってもらうという

いつものやり方を模索しています。

 

立っている者は親でも使え。

親が座ってたら立たせろ。

 

そのように教わってきたので

そのようにします。

 

まず、

食べられるのに商品価値がないから

破棄する予定の物を買います。

 

そして、

それを利用者に食べてもらいます。

 

日曜日とかって

みんなは家でごろごろしてるんなら

出てきて?手伝って?

それから、食べられる人は食べて?

 

まだ食べられるのに

捨てるなんてもったいないから

食べてくれる人を探す。

 

なので、

フードロスという

我々が取り組まなければならない問題に

「たくさん食べる」という得意技で、

解決しようじゃないかという取り組みですね。

 

そもそも、

もったいないのは、

①商品価値が下がり、原価回収できない

②食べ物が食べたい人の手に届かない

③作った人の気持ちまで捨てることになる

 

という3点だと思います。

 

だったら金払って、食えばいい。

 

ということで、

フードロスが多い業界、業態を調べてみて、

そこに問い合わせてみようと思います。

 

やることはめちゃくちゃ単純で、

売れ残りが確定する時間に店に行って、

買う。

で、食う。

 

それだけ。

 

利用者はそれをとにかく、食う。

そうすることで、

①売上貢献

②食べ物として消費する

③作り手の想いを受け取れる

 

ということが同時にできます。

 

 

これからも脱していない。

というわけで妙案な気がしてきました。

 

あ、

あと僕としては通所数が手に入る。

 

というわけで、

調べてみようと思います。

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コメント: 2
  • #1

    ds (水曜日, 10 7月 2024 13:30)

    おもしろそうな案ですね。

  • #2

    新井美保子 (木曜日, 11 7月 2024 06:47)

    面白い案ですね。
    私が惹かれたのは、フードロス食堂が日曜日に開かれたら、調理やその他の準備、後片付けに加わりたいって事です。
    確かに日曜日はゴロゴロしてますから。
    まあ、今から先走りは控えますが、実現したら参加したいと思います。