こんにちは。所長です。
夕食会の結果を
発表しようと思います。
結果として、
やってよかった。
そんな数字になりました。
まず、
内容を見ていく前に
おさらいをしていきます。
夕食会は15時~17時に集合して、
その日に食べるものを決めて
材料を買う、作る、食べる、片付ける。
ここまでをセットにしたものです。
開始したのは10月からで、
初月は1回だけでした。
その後、
月・水・金の週3回に増やし、
参加者が居れば実施
ということにしました。
出費に使うお金は
自主活動費です。
このお金は喫茶の売上からとっています。
10月~3月までで、
53,887円使いました。
スマイル中山の年間利用者のうち、
2.1%が夕食会利用でした。
今のペースにしてからは
月間ペースで5~6%くらいと堅調です。
53,887円使って、
55人の利用×3,800円の補助金なので
209,000円の収入です。
非常にコストパフォーマンスに優れていて、
これはもっと拡大していきたいと思います。
特に優れている点は、
他の施策と違って、
自主活動費を使っている点です。
運営費を使わない施策なので、
209,000円がそのまま収入になる。
既存のインフラ(場所代、人件費、調理器具など)を使って
運営費0円から209,000円を生み出しています。
例えば、
スマイル食堂でいけば、
レクリエーション費として
食べ物を買って、
収入を得ているので
原価がかかっています。
なので、
拡大すればするほど
キャッシュアウトや
費用対効果が見込めない。
そんなリスクと天秤になります。
が、
夕食会にはそれがない。
というわけで、
夕食会のエッセンスを抽出して
それを転用できたらいいナと思います。
夕食会というのは、
自主活動費を使って
食事に特化した取り組みで、
利用者も運営費もお金を払わなくても良い!
というたいへん美味しい企画。
っていうことは、
別にスマイル中山の中でどうこうっていうことに
こだわる必要も理由もありません。
ここをどうひろげるか?
センスが問われるねー!
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