モーニングをはじめたい

こんにちは。所長です。

 

喫茶でモーニングを

はじめたいなぁ

 

そう思っています。

 

狙いとしては2つで

①通所数

②喫茶の売上

 

この2つです。

 

1つずつ見てみましょう。

 

①通所数

通院日にもモーニングに参加して

交流すれば通所扱いに出来るなら、

いいなと思いました。

 

それから、

デイケアに行く人が

早朝はスマイルに来て、

その後でデイケアに行くと

両方で通所がとれるので

良いかなと思います。

 

ただし、

デイケアで朝食を出しているとか

モーニングに参加することで

デイケアに出れないとか

そんなことになれば

病院側としての治療という視点でみれば

本末転倒というか、

むしろ害悪なので、

そうならないように注意しながら

考えなければなりませんね。

 

あとはまあ、

デイケアに通う人を

モーニングに呼ぶには

いろいろと考えなければならないと

思いますが、

 

今、ぱっと思いついているので

珈琲とトーストは有料だが、

モーニングへの参加で、

特別通所手当を出せば

参加するインセンティブにもなるかなと

思ったりしています。

 

ただし、これは通常の利用ではなく、

モーニングのみ参加する人の

特別手当と考えていいでしょう。

 

ただ、

気を付けなければならないのは

一番近くの病院である、

第一病院のデイケアが

8：25から開いているという

衝撃の事実。

 

すんごい早起きですね。

 

みなさん。

まじで。

 

どうしよ？

 

 

それから、

一般就労している人も

うちは利用登録できるので、

うちでモーニングして、

一般就労者は無料サービス！

そのかわりに、

特別通所手当無しにすれば

収入証明とか面倒にならないかな？

 

通所数を増やすという

視点で考えれば、

１、通院前

２、デイケア前

３、就労者の勤務前

というのが

現状、思いついています。

 

5～6個ぐらいは

チャンネルが欲しいですが

今はまだ思いつかない…。

 

 

②喫茶の売上

モーニングをすることで

外貨を稼ぐ手段を増やすことは

出来るのではないかと思います。

 

モーニング自体は

やるとすれば200円で

トーストと珈琲or紅茶セットを

考えています。

 

毎日のこととなると、

300円や400円はちょっと厳しい。

 

200円なら、

まあ、まあまあ、まあ、まあ…

ってぐらいの感覚です。

 

ちなみに、

僕と妻はほぼ毎日きます。笑

 

なので、

僕が200円だしてもいいかなと

思えるような

モーニングにしようと

思っています。

 

考えているのは、

珈琲or紅茶と、

サンドイッチか、

小倉トーストか、

パンケーキかな？

 

全部はきついので、

どれか1つかな…？

まずは小倉トーストからはじめて

なれたら増やしてもいいかな？

 

男性に多いんですが、

甘いの苦手とか、

朝から甘いのは無理！

って人もいるので

悩ましいです。

 

だからサンドイッチで

軽食っぽい感じも

いいかなと思ったり。

 

サンドイッチにするとすれば、

我らがおだに売っている

アルプスブレッドを買って

卵サンドとかいいなと

思っています。

 

230円ぐらいで

16食のサンドイッチ生地がとれるので、

1食あたり15円ぐらい。

 

ただ、そうなると、

6枚切りの食パン2枚分と

サンドイッチの中身になるので

朝食にしてはおおすぎ。

 

というわけで、

ハーフサイズにしようかと。

中身は卵サンドにすれば、

1食30円ぐらい？

 

そこに人件費とか珈琲代金とかいれれば

まあ、200円ぐらいで妥当かなと。

 

まだまだ構想段階で

全体像が見えませんが

モーニングはやりたい。