こんにちは。所長です。
野良犬喫茶がオープンから
そろそろ1ヵ月となりました。
気になる初月の売上は
33,700円でした。
食材の経費は5,742円でした。
6月に事前準備として
大目に食材を買い込んだので
7月の経費に上乗せしてます。
なので、
来月以降はもうちょっとだけ
費用は抑えられるかな？
と、思います。
それから、
人件費ですが
1万円ちょっとでした。
これは工賃100円ってのは
安すぎたかな？と、思います。
仮に工賃を200円にしたら、
ぎりぎり赤字か黒字か？
みたいなところですね。
ちなみに、
工賃200円にすると
平日：4時間×200円×16日
土曜：2時間×200円×4日
＝14,400円
これはB型事業所の平均工賃に
かなり近い金額になりますね。
なるほどなるほど！
まずはB型事業所の平均工賃は
短期目標として超えたいですね。
目標としては、
今年中には超えてしまいたい。
福祉的な就労や
就労訓練のような感じではなく、
もっと自然に、
友達や知り合い、
地域のみんなと楽しい時間を過ごす。
それでいて工賃は
B型事業所の平均並みにもらえる！
ってなったらいいですよね
はい。
そうなったらいいなと
思えることは
そうなるようにしよう！
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