こんにちは。所長です。
来たる7/3(月)に
野良犬喫茶はプレオープンをします。
期間は7/14(金)までの約2週間!
プレオープンとは、
お試し営業のことです。
家族や知り合い、
業界の人を呼んで試しに営業します。
そこから問題点がないか?
とか改善点はないか?
高すぎる・安すぎるなどないか?
特に
相談支援専門員の方とか、
くらフレの方とか、
GHの方とか、
いろんな方に見てもらって、
スマイルで喫茶の
ウェイター、ウェイトレスやりなよ!
って宣伝してもらえることを期待しています。
利用者と喫茶の両方の売上を
あげようということです。
そして本日6/12はこだわり(?)の
北欧調度品が届きます。
楽しみです。
それからブラインドカーテンを一部付けました。
結構大変だったのと、
在庫切れで注文中なのでまだ途中。
手洗い場のタイル問題は
壁掛けの何かを買って何とかしようと思います。
メニューはほぼ固まってるが、
野良犬珈琲ブレンドがまだじゃ!
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